【レシピ】便秘解消！白米の19倍の食物繊維：材料を炊飯器に入れるだけ！

 
こんにちは。
 
埼玉県狭山市の「狭山de雑穀ごはん」主宰・つぶつぶマザーの坂野純子です。
 
50代からの働く女子応援！
 
料理が面倒！が口癖の方も「料理が楽しくなっちゃう」雑穀と野菜のｳﾞｨｰｶﾞﾝ料理「未来食つぶつぶ」を伝えています。
 


手料理を始めることで、体調がよくなる方は沢山いらっしゃいます。中でも多いのが、便秘解消！
 
薬をずっと飲むことも抵抗あるし、でもどうしていいか、分からずもう何年もこんな日々・・
と、当たり前の毎日になっている方も多いのでは。
 
便秘解消と聞くと、食物繊維、野菜。ゴボウ、セロリ・・と思う方が多いけれど、実は、穀物が食物繊維がとても豊富！
 
ゴハンをしっかり食べだけで便秘解消する方は続出です。逆に言えば、ごはんを食べていないから、便秘です。
 
そして、白米よりも、雑穀入りご飯がおすすめ！例えば、雑穀高キビの繊維は、白米の19倍。これは、つかないのはもったいない！
 
でも、どうやって・・？
高キビなんて、使ったことないんですけど・・・という声がいっぱい！笑
 
そこで、
YouTubeでは、未来食つぶつぶ創始者大谷ゆみこが、料理レクチャーを配信しています！
 
この動画を見て、作ってみてください。（もちろん、無料です！）
 
通常、ゆみこの教室は行っていません。リアルなレクチャーは、セミナー参加者のみの特典です。
それが、YouTubeで見れるなんて。。。今だけかも？の、貴重な映像・・！お気に入り登録してみてね！
 
 
材料を炊飯器に入れるだけ！
 
今日は、こちらをご紹介！雑穀高キビを使って、イタリアンな炊き込みご飯の「ミレットペペロンチーノ」です！
 
 
 

 
 
 
やることは、かんたん！材料を炊飯器に入れて、スイッチポン！です。
 
 

 
 
 
材料の高キビ、もちきびは、未来食ショップで購入できます。（詳細後述）
 
本物の塩・味噌・お醤油を使うと、市販の「炊き込みご飯の素」など、使わずに、簡単に炊き込みご飯が出来ちゃいます！
 

 
 
今回は、オマケレシピもついている！
 

 
 
 
 
今日のゆみこ語録♫
 
 
「切るように、風を入れると、ご飯が、均一に、あ〜のびのび〜と、喜ぶ！」
 
炊き上がったご飯が、この一手間で、グッと美味しくなります。ぜひ、日常に取り入れてみてね！
 
そして、ご飯が喜んでいるだけでなく、食べた時の、体、細胞も、「おいしいね〜」って、喜んじゃうよ！
 
 

 
  材料はこちらで購入できます。
未来食ショップ＞＞
 

 
 
さあ、材料を揃えて作って、食べよう！
わからないことがあれば、聞いてくださいね。
 
一緒に、料理を愉しむ仲間を
募集しています
 
ワクワクドキドキ、
あなたに逢えるのを
楽しみにしています！！！
 
 
 
手料理で、学びで、きらめく♪
大人女子のための食育プランナー
つぶつぶ料理コーチ＆つぶつぶマザー
JUNKO.

 
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