旬の野菜たっぷり　山形のだし

こんにちは すみれサロン 星本なおこです
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旬の夏野菜たっぷり　山形のだし

山形で食べられてる お野菜たっぷりのだし
お蕎麦とそばつゆ だし　温泉卵 で食べました。





きゅうり2本 茄子2個 茗荷　 おくら(塩茹で)
全部みじん切り 全て ブンブンチョッパーです。 ほんと手軽

がごめ昆布15-20g 水　適量 白だし　適量 塩　少々 すし酢　適量
味見をしながら 味を整えて下さい。



夏の常備菜 冷奴にかけたり 素麺にかけても
内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml Amazon（アマゾン） 824〜1,438円


昆布革命 上方仕立 (100ｇ入り) Amazon（アマゾン） 1,593円
昆布革命上方仕立て10g×30袋 Amazon（アマゾン） 4,274〜5,238円

すみれサロンでは
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『季節のおもてなし料理教室　文月　のご案内』おはようございますすみれサロン星本なおこですすみれサロンでは毎月の韓国料理教室と月毎の料理教室を開催しています。7月後半は、和食です。盛夏のご馳走懐石11:0…ameblo.jp



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くっ飯

即席韓国オカズ作ります。メンテ(ミョンテ)の和物【クッパン】今日はおかずにもおつまみにもなる一品メンテ(ミョンテ)の和物を作ります！甘辛いヤンニョムがアクセントでビールが進みますよ～^^youtu.be






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