ウォーターケフィアで腸活

今日は、ウォーターケフィアについて私はお腹が弱くって、よくビオフェルミンのお世話になるのですが最近はウォーターケフィアにお世話になっています。ウォーターケフィアとは、ケフィアヨーグルトになるミルクケフィアとは別物で、ケフィアグレインという粒を砂糖水で発酵させて使います。乳酸菌豊富なケフィア水ができあがります。日常生活に取り入れることによって整腸作用を促し、代謝アップや疲労回復になると言われています以前、株分けしてもらったものがかなり増えてきたのでいろいろなレシピを試してみています。こちらがリンゴジュースでつくったケフィアソーダ↓
シュワシュワの炭酸水は、ほんのりリンゴの香りでワインのようでとても飲みやすいです。100％のジュースにウォーターケフィアを1：1で入れるだけです。1～2日位で炭酸水になります。1日目のがリンゴジュースが残って子供でも飲みやすい2日目以降はちょっとアルコールっぽさがでてきます。※発酵が進むとアルコール度が高まるので早めに飲み切ります。こちらは、豆乳ヨーグルト無調整豆乳1パック（200ｍｌ）、ウォーターケフィア大匙２を入れて１日待つだけです。ココナッツやアーモンドでも試してみたのですが、私は豆乳が美味しかった。ヨーグルトというよりプリンのようです。きな粉かけても美味しかった。こちらがケフィアグレインです。私は黒砂糖で育ててるので若干茶色いです。どんどん増えるので顔にパックしたりして使ってます。緑茶や紅茶でも美味しくなるようなので、いろいろ試してみたいと思います。株分けして欲しい方いましたらメッセージ下さい。送料負担いただければお送りいたします。薄い気もするけどイソフラボンたっぷり。　
そのまま飲んだり豆乳苦手な人におすすめです
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