10/8⭐️マンツーマンレッスン

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最終更新日:2021/5/26

お菓子教室 pakupaku(福岡市南区)

現場でのパティシエ経験を生かした、家庭で出来るお菓子を教えています。

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10/8⭐️マンツーマンレッスン
2020/10/9 21:53 UP

オーブンが使えないまま迎えた今日。
事情を話してメニュー変更 Tさん、ごめんねぇ。
今日は息子さんの誕生日ケーキを作るために元々オーブンを使わないメニューを予定していたので、そこは良かった
ピカチュウのキャラクターかな?
お母さんがんばりました!
それから、『杏仁豆腐』と『フルーツゼリー』。


柔らか〜い杏仁豆腐なので、シロップとクコの実は別添え。
フルーツゼリーはアガーで固めたけど、ベースはリンゴ味
フルーツは巨峰、シャインマスカット、みかん。


フルーツ大好きなのでTさん、フルーツの量に大喜び

マンツーマンで、オーブンを使わないメニュー。無事終了

夏っぽいメニューになりましたが、、、お誕生日、お母さんの手作りケーキでみんなでお祝いできて、わたしまでホッコリ
また来月お待ちしてます

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先生情報
まちこ
まちこ
お菓子教室主宰   鹿児島県出身

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、福岡の洋菓子店に9年勤務、出産を機に退職し自宅お菓子教室を始める。
5年越しにパートで復帰。傍で教室続行中です。



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