パン作りを短期間で圧倒的に上達させる方法！！

こんにちは。
「リピーターであふれるパン教室」になる！
パン教室専門サポーター
鈴木英里です。



習い事に通う理由の１つに、
「技術を上達したいから！」があると思います。


パン作りでも、お菓子作りでも。
もちろん全然違う分野であったとしても


「上手く作れるようになりたい！」
「今よりもっと難しいものを作れるようになりたい！」


そして、いざパンレッスンに行って
先生から全く同じようにクリームパンを教わったとしても


ある人は、もうパン屋さんに並んでいるようなおいしそうなパン

の人もいれば

ちょっと形が不揃いで、パン屋さんレベルになるにはあと一歩かな。


という方もいます。








では、どうしてそういった違いが出てくるのでしょうか？？


もちろん、もともとのパン作りの経験が違うという部分は
あるかもしれませんが、

受ける側の生徒さん自身のスタンスが大きくかかわってきます。



レッスンを受ける時に

「最終的にパンがおいしく焼ければいいか」

という考えの方と

「よし！これを学んで人に教えられるレベルにまでなろう！」


どちらのスタンスが、パン作りを短期間で圧倒的に上達すると思いますか？

もちろん後者ですよね。







昔からよく言われることですが

“誰かに教えてあげることで、自分の理解がより深まる”


「教える」ってなると、曖昧な理解では伝えられないですし
ポイントになる部分や誰でも出来る方法を考えます。



なので、自分自身の理解度も深まり、圧倒的に上達することが
できます。



“誰かに教えることを前提にはじめてみよう！”


ぜひ日頃から意識してみてくださいね！





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鈴木英里