肌寒い朝はスンドゥブチゲ

おはようございます


今朝は肌寒かった金沢

そんな朝は、
スンドゥブチゲ
で温まりまーーす

いつも有りあわせですが…笑


チゲは韓国語で鍋と言いますね🥘

［チゲ鍋」と言うと
『なべ鍋』といってるんだと本で読み、
本当だぁ−っと笑った記憶を思い出して
スンドゥブを作ってました
（どうでもいいお話 笑）

サッとできるので、
お昼お一人様でよく食べてます🥘

今日も有りあわせです。

【スンドゥブ　レシピ】（材料一人前）水 300ml鶏ガラ顆粒　小匙1/2コチジャン　大匙1豆板醤　小匙1（お好み）塩　適宜生姜　適宜ニンニク　一片
絹ごし豆腐　1/2丁薄揚げ　適量豚バラ　30gもやし　適量ネギ　適量キムチ　適宜（お好み）ニラ　適量玉子　1個煎り白胡麻　小匙1小口ネギ　適量（作り方）❶サッと上から順にスープの材料を鍋に入れます。❷具材を野菜から入れ最後に豆腐・玉子を入れ火にかけます。❸一煮立ちしたら火を止め、胡麻や小口ネギをかけていただきます。

写真みにくいですねーー🙏

βカロテンが唐辛子🌶がダントツ高いです！
肌を整える働きのビタミンAに体内で変換されます。

その効果もあって、
韓国の方は美肌なのでしょうね

（実際韓国へ行っても、市場や焼肉店のおばちゃんもめっちゃお肌が綺麗で艶々でした）
韓国料理には唐辛子が多く使い、
お野菜も多く摂って代謝もよく
お肌が艶々ピッカピカです✨


皆さんすっごくお肌綺麗ですよね
いいところは真似して美肌へ