田園調布の発酵料理教室かもしキッチン桜坂４月・５月講座案内

発酵マジックで一皿10分のやみつき料理

田園調布の発酵料理教室
かもしキッチン桜坂

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　　　4月･5月講座案内　

発酵大好きさんの基本4講座
☆理論・仕込み・ランチ実習付き
かんたん醤油講座（ランチ付き）
5月17日（金）　5月18日（土）　　11時～13時

塩麹使い切り講座（ランチ付き）
5月10日（金）　５月11日（土）　11時～13時

まるごと味噌講座（ランチ付き）
4月13日（土）　5月5日（日）　11時～13時

スタミナ甘酒講座（ランチ付き）
4月26日（金）　4月28日（日）11時～13時

全4講座まとめ受講20，000円　
（翌月以降6ヶ月有効）
単発受講5，400円

特別講座
大田文化の森＠　手作り味噌講座
発酵クイズ・味噌仕込み・味噌玉作り
4月29日（月）14時～16時
受講費3，500円
試食･お持ち帰り付き
会場は大田文化の森３F調理室

味噌玉ワークショップde飾り巻きずしランチ
カラフル味噌玉作り
5月13日（月）11時～13時
受講費2，500円
ランチ･お持ち帰り付き
会場は多摩川線鵜の木　ランスアン

味噌リピーター講座
発酵俱楽部の生徒の皆さん　
さくっと味噌を作りましょう！麹が選べます。
仕込みの用意をしてお待ちしております。
５月6日（月）14時～15時
受講料 3,800円

英語deヘルシー料理講座
外国の方と一緒にレッスンしませんか？
ヘルシースイーツコース
抹茶ティラミス　　４月14日（日）14時～16時
抹茶パウンドケーキ
甘酒や豆腐を使ってヘルシー
受講料　4，000円（英語レシピ付き）
※スイーツはスイーツ担当講師がレッスンします。
※英語対応可

英語de発酵ランチコース
巻きずし・つくねハンバーグ・カラフル味噌ﾎﾞｰﾙ・野菜の麹漬け　
生揚げ醤油で食べる豆腐　抹茶スイーツ　　
4月20日（土）　　11時～13時
受講料　6，500円（英語レシピ付き）
※英語・対応可

英語deヘルシー料理講座は2名以上で実施します。お友だちと来てくださいね！

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