40~60歳までの女性が多いですが男性も大歓迎です。和気相合で笑い声が絶えない教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
春に続いて秋も一般公開された皇居の紅葉を最終日の7日に行ってき
ました。早朝より並び9時過ぎに10時開門の予定を早めて入場です。
秋晴れの中、宮内庁の発表では7日だけで8万6千人が入場しました。
季節外れの桜が咲いていました。
吹上御所に続くこの門の奥に天皇ご夫妻がお住まいです。
普段見る事の出来ない皇居の中を見れて都会の真ん中にある日本の良さを感動して来ました。
【経歴】
20歳で三重県のホテルに務める、24歳で静岡県のリゾート施設の調理を皮切りにリゾート施設のある三重県、沖縄県のリゾート各施設の料理長を歴任して後、64歳にYOU料理教室を主宰 東京都出身
【表彰】・厚生大臣調理厚労賞 ・静岡県知事賞 ・司厨士協会功労賞 ・静岡県調理師会長賞