「Ｔ−grace第523回目のパン教室」

今日は「くつろぎのパン教室Ｔ−grace」の単発レッスンをさせていただきました(*^^*)
今月はこの時期に最適なデニッシュ♪ バターの折り込み作業が大変ですが、人気のシリーズです(*´艸｀*)


１つ目は『フランボワーズデニッシュ』 デニッシュの中は、酸っぱいフランボワーズピューレとチョコチップの組み合わせ♪ 焼き上がると発酵バターの良い香りが部屋中に漂います。 仕上げに、チョコとフランボワーズでおめかしして完成です♪

もう１つは『ツイストデニッシュ』 こちらは、生地を伸ばしてツイストして成型します(*^^*)
１度に２種類のデニッシュを作るのは大変かと心配しましたが、「満足です♪達成感があります！」と、喜んでいただけたご様子でした(*´艸｀*)
今日はマンツーマンレッスンでしたので、ご試食タイムもお喋りしながらゆっくりしていただきました(*^^*)


今月もご参加ありがとうございました。 次回のパンも楽しみにしていて下さいね♪




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