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「くつろぎのパン教室“T-grace”」の「単発レッスン」を5月から新スタイルで再開させていただきます♪
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今日は「JHBS認定教室T−grace」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました。 リピートレッスンでご参加の皆様ですので、今日の『クロワッサン』と『パウンドケーキ』を凄く楽しみにしてくださってました。
お菓子メニューの『チェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキ』
今月のパン『クロワッサン』
長い発酵時間も、色々お話していたらあっと言う間でしたね♪
リピートレッスンと言う事で、ちょっとアレンジしてみたり・・・(*´艸`*) 作業工程の大変な『クロワッサン』ですが、楽しんでいただけたご様子でした。
今月もご参加ありがとうございました。 来月のパンも楽しみにしていて下さいね。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “くつろぎのパン教室「T-grace」”とは、どんな教室・・・・? ご興味のある方は、ホームページをご覧下さい。
★くつろぎのパン教室 T-graceホームページ★
・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。
・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。
・結婚・出産を期に2008年にJHBS名古屋本校にて講師資格を取得
・2012年に教師資格を取得
・2014年に教室認定取得
・2014年に準師範資格を取得
・2022年に師範資格を取得