地域振興の活性化に繋がるパン作り

   オリジナル粉を使ったパン作り 宮城県栗原市和久商店様企画 和久の粉を使ってのパン作り講座開催               栗原市にある和久商店様からのご依頼 南部商工会の企画「まちのたまてばこ」、商店の魅力を紹介する活性化イベント     なんとも定員を上回るご予約殺到で25名さまのご参加となりました   和久商店さんは、はっとやがん月などにお勧めのオリジナル粉を販売されています 他に、オリジナル麺なども製造しており、地域で知らない方はいないほどだそうです
 
私が絶賛するタッぱんをアレンジしてのご提案 中力粉のため、強力粉までのグルテンはないため、 どちらかというと甘系の方が合いそうだなあと日々試作を重ねました    
   
  タッパでグルグル混ぜるだけのお手軽パン 本当にこれ以上簡単なパンはないだろう！と思うほど、、 手も汚れず、力もいらない、捏ねない、丸めないパン      
フォカッチャ風に、フルーツをトッピングしてみました 季節のフルーツとして柿＆クリームチーズ レモン汁をふるかけるとさっぱり感もでて絶妙な味わいでした✨      
手前はいっそのこと潰しちゃえーーってことで フルーツピザです これからの季節は、煮りんご🍎にシナモンなど振りかけても最高です！    
   
出来上がりに歓喜が沸く！！ワクワク和久和久♪～  
   
手前はロースマリーを振りかけたお食事風のフォカッチャ しっかり膨らみましたね！   　おばあさんの時代から和久商店をご利用されてるそうです
  　
  和久商店の粉は大人気！！   翌日には数人の方がさっそく粉を買いに行かれたそうです！  
お褒めのお言葉ありがとうございます💗    
  【和久商店】（水曜定休日） 〒989-5605 宮城県栗原市志波姫北郷荒町 電話 0228-25-2010  
 
 
 
 
 
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