文字も巻きます

いつもは送ってもらう
こちらの干瓢
from栃木県。
うっかり注文を忘れていて
木曜日使うのに…








よくよく考えたら、うちからそう遠くない栃木県。


ドライブして取りに行きました。




知らない道を走るの久しぶりでワクワク。


今はナビがあるからどこまでも行けるね




干瓢は、こちらの会社のは
しっかり厚みがあって
文字巻きにかかせない✨


しかも、こちらの会社の方が本当にいい方🍀
ご親切でご丁寧なんです。
ありがたや〜








お寿司で文字も巻く時に
こちらの干瓢がすごくいいんです❤️


って話しても


は？　

（そうなりますよね😅）


状態でしたが
今回お会い出来て良かった❤️






文字巻きは


干瓢たいて、味付けして
設計図レシピ通りに
長さに切り分け
海苔で巻いて形を作っていきます。


ブロック組み立てる感じですね。




私自身も、一番最初は
認定講座で文字巻きを見て


いやいや　無理無理
そんな出来るわけないって
思ってましたが


今や




お祝いとか








福　とか
あと
パーティーにオリジナル文字入れも












オリジナルな文字は
お祝い感も増しますよね❤️


自由自在❤️😘


さて
干瓢を仕込みましょ。






今回は
リクエストレッスンで
以前のモチーフ再登場！
LOVEを作りますよ〜


LOVE巻いちゃいます

関 恵美 ◆リクエストレッスン◆あの習いたかったお寿司が再登場！ - リザスト寿司｜アート ハッピーロールアカデミー Happy Roll Academy 代表 関 恵美smart.reservestock.jp