だんだん楽しいが伝わる

皆さんこんにちは♪
岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです


体調が少し悪く
お忙しくお休みもなかなか
難しい中ホントにレッスン
楽しみにいらして下さいまして
ありがとうございます
ご準備してましたご試食も
控えて、お飲み物のみで
ゆっくり休み、休みで
頑張って作られご満足頂き
今まで食べたクリームで
一番美味しいとニッコリ
生地も抹茶の風味、香に
目を丸くしてほんの少しだけ
召し上がっていました










綺麗に巻けてますね〜


先日、シフォン生地で


ロールケーキを復習


綺麗に巻け、完成も


素晴らしかったです


嬉しそうでだんだん


ロールケーキの楽しさが


伝わっているかのようです


こちらこそ有難う


今月でご受講頂き丸一年


お忙しいところ休むことも


なく復習し、ご自分で


楽しまれ、尊敬します^_^


先月のさくらシフォンは


普段食べないあんこを


お孫ちゃんが沢山沢山食べて


くれたとびっくり‼️と


喜びに溢れた表情でした


ライラックのケーキの


特徴は…苦手が克服！


苦手で数年食べれなかった


チーズケーキ


あんこ


抹茶


いろいろな材料も


ライラックのケーキを


食べ、苦手が克服された方々


沢山いらっしゃる


なんなら、えー😱って


今まで何で食べなかったん


だろう？って不思議な顔で


笑って下さった生徒様ばかり


そうなんです


ライラックのケーキは


味は勿論


こだわり抜いた材料と


配合で嫌いな材料も


バランスよく味わえる


そこにはかなり


自信があります


今まで元ホテルパティシエと


して、培った技術や製菓理論に


基づいて皆さんに


素直にお菓子って


こんなにも食べやすいんだ〜を


ご提供してまいりました


それが毎回繋がり


いらして下さいます


生徒様に浸透しております


どうか、これからも


おごらず、精進して


いきますので


楽しみにいらして下さいね


お疲れ様でした


早く体調のご回復を…


バイタリティと頑張り屋の


生徒様だから、


たまにはゆっくり


おやすみになってね