メロンパン＆コルネ＆桜餅

 
初級コース
初級コースのパンは　おなじみのパン　小型のパンをお作りしていただけます
4月は　皆さんお好きな・・メロンパンとコルネ　好きですよね
 
メロンパンはクッキー生地にメロンオイルを入れて　メロンの香りに・・・
たっぷり　グラニュー糖をつけて　線を入れます　　サクサクのクッキー　美味しいです
生地にも　レーズンを入れて　「はじめて～～」のお言葉・・・
 
コルネは生地を伸ばしてコルネ型に巻いていきます
皆さん　はじめてなのに　とってもお上手・・・すごーい　　私が初めての時思い出されますが
チョコクリームも　手作り　カスタードクリームを作ってチョコと混ぜると　チョコクリームの完成～　間違いなく美味しいクリームなんです
 

 
そして　お楽しみメニューは　この季節にぴったりの　桜餅
道明寺粉を使って　簡単に作っていただきました
少し　お塩が効いた桜の葉で　より一層甘さが引き立ちますね
 

大所帯となっておりますが　その分お話も　弾みますね
皆さま　ご参加ありがとうございました
来月は　スイートドーナッツとピッツア　お楽しみに～～
 
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