パン教室　レッスンレポ　3/16　小松菜フォカッチャとさくら抹茶パン

こんにちは 南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室です。   16日土曜日のレッスン。 K様、M様。　都合により振替してくださいました。ありがとうございます。   小松菜のフォカッチャの手ごねから。 とてもこねやすい生地であっという間にこねあがり。 ベーコンと生の小松菜をたっぷりと混ぜ込みます。   え　これでいいの？と驚かれますが、大丈夫です。 簡単～～♪　これいいねとお二人。   そしてもう一つのさくら抹茶パン。 抹茶アーモンドクリームを作って、 さくら餡とそれぞれ包んでほそーくながーく伸ばして　４本編みの丸編みにします。   難しそうにみえますが、やってみると簡単。   そして焼きあがるとかわいく見栄えがいいです。   ふっくらと焼きあがりました。       プレゼントにいいねと。     そして小松菜フォカッチャ。 こちらの成型は簡単。   平焼きタイプと丸めタイプで。 平焼きは歯切れのいい食感、丸めはふんわりもっちり食感になります。     発酵後、オリーブオイルとパルメザンチーズ、黒コショウをかけて焼き上げ。   一つだけ、シンプルに岩塩＆黒コショウも試してみました。   こんがりと焼きあがりました。       ↓岩塩バージョン   試食タイムです。     私はシンプル岩塩をいただきました。     フォカッチャおいしい～～と大絶賛でした。 これならお家でも簡単に作れるの早速作られるそうです。   あ、岩塩バージョンもおいしかったですよ。小松菜がかなり主張してました。     さくら抹茶パンはふわふわで、いろどりもよく２種類の味が楽しめるので好評でした。   これは明日お持たせにもっていかれるそうです。       いろんなお話でおしゃべりが止まりませんでしたが、とっても楽しかったです。 ご参加ありがとうございました。     都合により、３月のレッスン募集は終了しましたが、 ４月いっぱいまでこちらもメニューお申込み可能ですので、ご興味ありましたら ぜひ。　 ご予約お待ちしております♪      
 
 
  L'ea　L'eaパン教室　最新レッスンスケジュール 　
　3月　 ※３月の募集は終了しました。
　　　　２２日（金）　午前　季節のパン　残１
　　　　２６日（火）　午前　季節のパン　残１
　　　　２８日（木）　午前　季節のパン　満席
　　　　３０日（土）　午前　季節のパン　残２
 
  ４月
　　　　１３日（土）　午前　体験レッスン(ハムロール）　残１
　　　　　
 
　※予約不可日　
　　4月
　　１６日午前×（午後は〇）
 
　　※４月２６日から５月６日までお休みをいただきます。
 
　　　
★レッスン開催日★
　　平日月曜日から土曜日（土曜日は基本　第一、第三土曜日の午前のみ）
　　☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
　　☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで　　
　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
 
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
　　　
 
 
手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室
 
体験レッスン 
４月はハムロール、カレー＆ベーコンのビアリー、クランベリーチョコフランスから
お一つお選びください。
 
パン基本コース
 
月替わりレッスン
　　　　　
　　　【春のリクエストレッスン】
 
 
 
 
　　　　　　
くわしくはこちらをご覧ください。
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L'ea L'ea パン教室  

ご予約お待ちしております♪
 
泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市、熊取町より
 
１０代から８０代まで幅広い年齢層の方に
お越しいただいております。
 
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