パン教室　レッスンレポ　2/22　いちじくとクリームチーズのクランブルと竹炭パン

おはようございます
南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室です。     ２２日木曜日のレッスン。 今回も季節のパンでいちじくとクリームチーズのクランブルと竹炭パン。 今月のパン人気です。   竹炭パンのベンチタイム中に、クランブルパンを手ごねしていただきます。 竹炭パンのふわふわ具合に感動しますよね。   こねあがってから竹炭パンの成型。 ブール成型をして発酵。 発酵後、クープを入れて。 葉っぱ型に。   どーんと大きく焼きあがりました。       そしてトッピングのクランブルをお作りいただいて、イチジクとクリームチーズを包んだパンの上に 乗せて焼き上げ。 こちらもとってもいい香りとともに焼きあがりました。           試食タイムです。     竹炭パンを卵サラダをのせて。 黒と黄色がかなり映えますね。     竹炭パンはふわふわだけど、まわりがカリカリでまたおいしいと好評でした。 卵サラダとの相性もぴったりでよかったです。     クランブルもいちじくとクランブルがおいしいと好評でよかったです。   今月もいろんなお話できて楽しかったです。 ご参加ありがとうございました。      
 
L'ea　L'eaパン教室　最新レッスンスケジュール 　
　2月　
　　　　２６日（月）　午前　季節のパン　残１
　
　3月　（予約分のみ記載しています）
　　　　　４日（月）　午前　季節のパン　残２
　　　　２２日（金）　午前　季節のパン　残１
　　　　２６日（火）　午前　季節のパン　残１
　　　　２８日（木）　午前　季節のパン　満席
　　　　３０日（土）　午前　季節のパン　残２
　　　　　
 
　※予約不可日　
　　2月２８日（水）
　　3月１日（金）、６日（水）、２５日（月）、２７日（水）、２９日（金）
　　
 
 
★レッスン開催日★
　　平日月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
　　☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
　　☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで　　
　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
 
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
   
 
 
手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室
 
体験レッスン 
３月はハムロール、小松菜のフォカッチャから
お一つお選びください。
 
パン基本コース
月替わりレッスン
 
　　　　　【季節のパン】
【小松菜のフォカッチャ】
 
　　
 
【さくら抹茶パン】
 

 
　
 
くわしくはこちらをご覧ください。
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