こんにちは 昨日はバレンタインでしたね。 今年チョコ買えてない~~って思って、火曜日に久々に難波高島屋へ行ってきました。 たくさんあって迷います。朝なのですいてたのでゆっくり見れました。 そしてやっぱりソフトクリームも食べたいよね~ってことで、 今年はショコラティエ パレドオールの ランデヴー ブランとノワールのミックスです。 濃厚でとってもおいしかった。 おいしく一人で堪能しました。 幸せ。 購入したのは、主人用にポアールのウイスキーショコラ 山崎は売り切れでどの店舗にもないんだそう。 2年前は買えたんだけど残念。 お味見させてもらったらおいしかったので、マッカランは小さめサイズを購入。 アルコール高いのでちょっと酔いそうになりました。 私用はルピノーの生チョコ。ミルクとアールグレイ。 生チョコおいしいですよね~。 そして大阪限定のピーカンナッツの黒豆きなこも購入。 そしてそして私にもバレンタインチョコいただきました。 ベルアメール京都別邸の京都の日本酒を使ったチョコ 枡の形のチョコに日本酒を閉じ込めたジュレを流し込んでます。 キラキラでとってもきれい。 私が日本酒好きなの知ってて選んでくださったみたい。いつもありがとうございます。 濃厚でとってもおいしくて、こちらも酔いそうになりました。少しずつ味わっていただきます いろいろいただいたチョコたち勢ぞろい。 チョコがいっぱい。 2週間後、人間ドッグなので食べすぎに注意しないと。 いまさら遅いですが。 そして来月のメニューの試作もしています。 バジルペーストを作ってじゃがいもとあえて、ベーコンとチーズをのせて焼いてみました。 ジェノベーゼポテトパン。 バジルのいい香りはするんだけどちょっとパンチが弱いかな。 レッスンでご案内するパンは、もう一個食べたい!って思うパンが理想です。 うーん 次行ってみよう~ では~ 本日もお読みいただきありがとうございました。 L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール
2月 (予約分のみ記載しています。)
17日(土) 午前 季節のパン 残2
22日(木) 午前 季節のパン 満席
26日(月) 午前 季節のパン 残1
※予約不可日
2月19日(月)、21日(水)、28日(水)
3月6日(水)
★レッスン開催日★
平日月曜日から土曜日(土曜日は午前のみ)
☆午前レッスン 10時スタート 13時頃まで
☆午後レッスン 13時半スタート 16時半頃まで
(13時スタートも可能です。お問い合わせください)
※午前、午後どちらかになります。(午前に予約があれば午後はお休み)
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
体験レッスン
2月はハムロール、イチジクとクリームチーズのクランブル、ホワイトリボンパンから
お一つお選びください。
パン基本コース
月替わりレッスン
【季節のパン】
【いちじくとクリームチーズのクランブル】
【竹炭パン】
くわしくはこちらをご覧ください。
↓
L'ea L'ea パン教室
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泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市
より
10代から80代まで幅広い年齢層の方に
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パン教室で、パン作りの楽しさに目覚め、食にこだわりを持つようになり、
さまざまな食の勉強をし、資格を取得。
自宅でパンと紅茶の教室を始めました。