中級レッスン ～レーズンツイスト＆ピタ～

 
先月からコース途中でお仲間入りした生徒さんの中級レッスンでした。
 
メニューはレーズンツイストとピタ、お菓子はチョコチップクッキーでした。
 
 
レーズンツイスト
 

 
 
レーズン、シナモンがたっぷり入ったレーズンツイスト。
 
1.8斤型で焼き上げます。　大型パンは迫力がありますね。
 
そのままでももちろんトーストしても美味しいですよ。
 

 
 
熱々をカット。　湯気が～。
 

 
 
 
ピタ
 

 
 
ぷくっと膨れた姿が可愛いですね。　
 
試食は半分にカットして、お野菜やチーズ、茹でたまご等々を。
 
グラハム粉の香ばしさも味わえて美味しいです。
 
お土産もお好きな具を詰めて召し上がってくださいね。
 
 
 
チョコチップクッキー
 

 
 
サックサクのクッキーです。　チョコチップもたっぷり。
 
チョコ好きなお嬢さんが喜んでくれますね。
 
 
試食タイム。
 

 
 
 
 

 
 
急なご用で試食なしでとおっしゃてましたが、
早く完成して召し上がっていただけて良かったです。
 
教室にもだいぶ慣れました。
次回は先輩中級さんとわいわいにぎやかにパン作り楽しみましょう。
 
 
 
 
 
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