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最終更新日:2025/6/3

ぱん教室 ポラリス(埼玉県さいたま市北区)

焼きたてのパンとお菓子作り、季節のテーブルコーディネートと共に楽しみませんか?

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Home Baking ☆ Polaris

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赤坂 しろたえ♪
2025/5/23 23:19 UP

先週都内バラめぐりの前に行った赤坂の老舗洋菓子店しろたえ
 
西洋菓子 しろたえ (赤坂見附/ケーキ)★★★☆☆3.78 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999tabelog.com  
 
 

 
 
 
 

 
 
こちらはレアチーズケーキが有名ですが、これを頂いたのがかれこれ30年以上前。。(笑)
 
当時勤務先が四ッ谷にあり、赤坂の取引先にも頻繁に行っていたので
上司が時々買って来て下さいました。
 
(私自身はお店の前を通るだけでしたけど・・)
 
 
美味しかったのは憶えていたけれど、お味は忘れてしまっていて、
いつかまた食べてみたいなぁと。
 
 
赤坂に行く機会があったはお店の近くまで行ってみるのですが、
いつも行列で諦めてました。
 
バラめぐりの日は赤坂に行くこともあって、まず一番にこちらへ。
 
開店時間少し過ぎたころに到着したらすでに行列でした。
 
ほとんどがテイクアウトのお客さまでホッ。
 
喫茶室は利用の私は2組だけ待って案内されました。
 

 
 
待っている間にケーキを決めますが、やっぱりレアチーズでしょ。
でもシュークリームも食べてみたかったなぁ。 
 
それぞれ、320円、250円とこのご時世、
この立地ではありえない良心的な価格なのも人気の要因ですね。
 

 
 
私が案内された後は他にお客さまも来られず、
前のお客さまがみなさん帰られたあとに店内撮らせていただきました。
 

 
 
ランチ少し前くらいの時間がねらい目なのかも!
 

 
 
 
 

 
 
 
レアチーズ320円、セイロン500円。 有難いですね。
 

 
 
レアチーズはヨーグルトのようなさわやかな酸味が印象的なお味。
 
スタッフさんに伺ったら、ヨーグルトは入っていないとのこと。
 
とっても軽いので、1つペロッといけちゃいます。
 

 
 
ずっと変わらず愛されてる人気店。
 
今回思い切って並んで良かったです。
 
またいつか、赤坂に行った時には立ち寄ってみましょ。
 
 
 
 
 
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先生情報
ポラリス
ポラリス
JHBS認定 師範   群馬県出身

お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、
2004年に講師資格を取得。
2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。
現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。
 

教室からのお知らせ

2024/11/15

9月からリフォームも終わり、11月20日からレッスンを再開させていただきます。
お久しぶりの方、お新しい方、パンやケーキ作り、ご一緒に楽しく作りませんか? 
みなさまとお会い出来ますことを楽しみにしております。

2024/8/24

JHBSコース(初級~上級)。
入学金3300円。 レッスン代3850円~(パン2種類+お菓子1種類)


単発パンレッスン(2種類+お菓子1種類)5500円

日程、詳細等、どうぞお気軽にお問合せください。

2023/10/3

季節のテーブルコーディートとともにご自分で作った焼き立てのパンを召し上がってみませんか? ケーキはお一人で1台お作り頂き、試食は講師の作ったケーキを召し上がって頂きます。 お一人様でもお気軽にご参加お待ちしております。 


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