外は春の嵐、部屋の中はわいわいぎやかにレッスンでした♪

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最終更新日:2024/4/22

ぱん教室 ポラリス(埼玉県さいたま市北区)

焼きたてのパンとお菓子作り、季節のテーブルコーディネートと共に楽しみませんか?

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Home Baking ☆ Polaris

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外は春の嵐、部屋の中はわいわいぎやかにレッスンでした♪
2024/4/9 21:12 UP

今日は台風並みの暴風雨。。
 
満開の桜もこれで散ってしまいますね。。 
 
今日のクラスはご近所さん達でしたが、歩くのも大変なくらいの雨風の中
お越しくださって感謝感謝です。
 
レッスン中は更にひどくなって、みんなで窓の外を見ては「すごいね・・・」を連呼。
 
手を動かし、おしゃべりもしながら外の様子も気にして・・ 
長く通ってくださってますが、こんなお天気は初めてだったかもしれないですね。
 
 
ベテランクラスさんなので、手はサクサク動かしてくださって、
無事美味しいパンが完成しました。
 
 
まずは
よもわ
 

 
 
よもぎ生地にきなこ粉、大納言かこの、栗の組み合わせです。
 
毎回大好評のパンです。
 

 
 
こちらは
チリビーンバンズ
 

 
 
たまねぎ、ウィンナー、蒸し大豆を炒めて、ケッチャプベースの味付けに。
 
辛いもの好きさんはチリペッパーを多めに入れても良いですね。
 
 

 
揚げてるようで揚げてないパン。 
 

 
 
サクッと香ばしくて、中は熱々のフィリング。 美味しかったですね。
 
 

 
 
生徒さん達、具を変えて、早速復習したいとおっしゃてましたよ。
 
 
お菓子は紅茶のサブレでしたが、写真が上手く撮れてなかった。。
 
 
 
試食タイム。

 
 
 

 
毎回「美味しい~ 美味しい~」って、とっても喜んでくださる生徒さん達。
 
教室をやってて良かったなぁと思う瞬間です。
 
 
 
レッスン後、帰る頃にはすっかり雨も止みました。
 
また来月も美味しいメニューをご用意してお待ちしてますね。
 
 
 
 
 
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先生情報
ポラリス
ポラリス
JHBS認定 師範   群馬県出身

お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、
2004年に講師資格を取得。
2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。
現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。
 


教室からのお知らせ

2024/4/1

JHBSスタートアップコース(初級 全6回)の受講生を募集しております。
入学金3300円。 レッスン代3850円(パン2種類+お菓子1種類)
日程、詳細等、どうぞお気軽にお問合せください。

2023/10/3

ほとんどの方が初心者さまです。 バラエティー豊かなお楽しみレッスンはどなたさまでもご参加いただけます。 コースでのご体験いただくことも可能です。 日程はご相談させて頂きますので、お気軽にご連絡ください。

2023/10/3

季節のテーブルコーディートとともにご自分で作った焼き立てのパンを召し上がってみませんか? ケーキはお一人で1台お作り頂き、試食は講師の作ったケーキを召し上がって頂きます。 お一人様でもお気軽にご参加お待ちしております。 


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