【カンナのメッセージ】第３期　テリーヌスペシャリスト認定講座

 
 
 
 
テリーヌスペシャリスト　　　　　Season３　　　　　　　　　　　　　  
 
 

   
Club Terrine
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テリーヌ
スペシャリスト
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＆テリーヌスペシャリスト
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Canna's  Message  
こんなにも私たちを魅了する　
テリーヌという小さな
魔法の　”しかく”。
 
食材同士が
小さな箱の中で
ひとつになり
 
一晩過ごすことで
 
はじめて出会える
味わい深さや
美しさ
そして無限の可能性
 
それが、わたしが考える
テリーヌの最大の魅力です。

 
 
 


出会いをくれて
学びをくれて
幸せの瞬間をくれて。


皆様の笑顔や真剣なご様子をみていて
本当にテリーヌ講座を始めてよかったと
しみじみ感じるこの頃です。



これからも　
幸せな
魔法の”しかく”を
作っていきます。



エンターテイメントな
テリーヌレッスンを。
 

 
 
 
 
 
 
 
一緒に小さな　”しかく”の
トリコになりましょう♡
 
 
   
 
 
 
 
  私自身、独学でフランス料理を見よう見まねで研究していた当初、
本を見ても、どんなレシピをみても
うまくいかずに毎回悔しい思いをしていたのが
定番の”野菜のテリーヌ”。
 

 
レシピ通り準備して、型に詰めて
重石して、
1晩冷やし固めて
いざ！！！
 
型から出すとき、カットするとき
ぐっちゃくぐちゃに・・・涙
 
 
同じような経験をされた方も多いはず。
 

 
テリーヌってすごく手間暇かかりそう？？
特別な技術がいる？？
 
答えは
ノンです。

 
失敗を繰り返したからこそわかる
レシピ本には載ってない
 
カンナ流の秘密の裏技や　  
絶対失敗しないポイントなど
 
 
テリーヌの醍醐味と一緒に
全てお伝えいたします！
 
 
美味しく　楽しく　美しく
一緒に　＃テリーヌ女子　
目指しましょう♪
 

 
＊＊

 
 
エントリーはこちら💁‍♀️  
テリーヌスペシャリスト認定講座　（アトリエ・対面レッスン）シーズン3　エントリーシート こちらは2023年10月後半から開催の　 第３期（Season３）へのご参加のエントリーを承るものです。 ！！！ご注意ください！！！ 予約スタートは　 2023年7月２５日（火）PM1９時～ 先着順　となりますので それ以前のお申し込みは無効となります。 ＊＊ 一般社団法人おもてなし料理協会認定 テリーヌスペシャリスト　認定講座 Season３…forms.gle  
   
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先着順となりますので　定員オーバーの際はご了承くださいませ。
 
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④　10月より　受講スタート♪
 
 
 
 
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