お菓子教室プレシュ

お菓子教室プレシュ

(東京都杉並区)

2021/2/1 up 39:20

動画 砂糖の再結晶化を学ぶ!バレンタインに♪ザッハトルテ

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価格:¥1,200(税込)
視聴期限:無期限
画像クリックにて試聴可
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オーストリア ウィーンの伝統菓子ザッハトルテ。

チョコレートのバターケーキ 生地に
アプリコットのジャムを挟んで
チョコレートのグラズール で仕上げます。

ケーキを覆っているチョコレートの
ジャリジャリっとした食感がグラズールの特徴。

このジャリジャリは砂糖を再結晶化させて
作り上げます。

よく見かけるガナッシュをかけただけのザッハトルテとは違う
オーストリアの本格ザッハトルテです。

「つくれぽ」も沢山届いています♪
https://ameblo.jp/precieux413/

贈り物にも喜ばれていますよ♪

スタジオのレッスンに参加できなかった方、
何度でも観られる動画とレシピで
バレンタインにザッハトルテを作ってみて下さいね♪

レッスン後にご質問のある方は、

公式LINE
https://lin.ee/vXqGWzi

メール
precieux413@gmail.com

にメッセージをどうぞ♪

※こちらの動画は、2021年1月のオンラインレッスン (レギュラーコース ・月額1,890円・自動更新)の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画:約39分】

※レッスン案内はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12643076382.html

※利用規約等はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12652061870.html
■ レッスンメニュー
よく見かけるガナッシュをかけただけのザッハトルテとは違う
オーストリアの本格ザッハトルテです。

「つくれぽ」も沢山届いています♪
https://ameblo.jp/precieux413/

贈り物にも喜ばれていますよ♪

スタジオのレッスンに参加できなかった方、
何度でも観られる動画とレシピで
バレンタインにザッハトルテを作ってみて下さいね♪
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ 備考
購入時のレシピについている「URLとパスワード」からは画質がより鮮明な動画も期限なくご視聴いただけます。


※こちらの動画は、2021年1月のオンラインレッスン (レギュラーコース ・月額1,890円・自動更新)の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画:約39分】

※レッスン案内はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12643076382.html
■ 支払方法
クスパ決済のみ

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