Le Cercle

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（愛知県蒲郡市）

動画保存食② 1月「みかんじゃむ、キムチ、レモン塩麹」

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価格:￥3,300(税込）

視聴期限：無期限

画像クリックにて試聴可

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レモン塩麹
みかんじゃむ
ランチレシピ

レッスン写真他1枚

1月の季節の保存食３種類の説明・作り方動画（約40分）。

保存食があれば心にゆとりが生まれます。
慌ただしい中にも日々の時間を大切にして
四季を感じながら心豊かな暮らしを。

対面レッスンにて30名様がご受講のメニュー。

作った保存食を使ったお料理のご紹介もあります（口頭説明）

おまけレシピのおやつは本格味わいのガトーショコラ

保存食３種は作り方動画あり。
他は口頭説明の動画です。

■ レッスンメニュー: 保存食
・みかんじゃむ・・・手間のかからない方法をご紹介。長期常温保存のやり方も動画内でお伝えしています。
・キムチ・・・菌の作用を利用して酸っぱくなりにくいです。魚臭みがなくとても美味しいキムチが15年かけてついに完成！
・レモン塩麹・・・発酵食品で元気な身体作り♪

保存食を利用したレシピ
・粕床、魚の粕漬け焼き
・レモン麹チキン
・麹ドレッシングのサラダ
・ガトーショコラ・・濃厚だけどたくさん食べれちゃう褒められレシピ。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ 備考: ご購入後にレシピ（pdf）をご覧いただけます。
（レシピ・動画の商用利用、第三者への譲渡はお断りしております。）
■ 支払方法: クスパ決済のみ