東京都出身。 見た目が可愛く、おいしいお菓子を安全素材でつくれないかと 思っていたところあんこのお花、あんフラワーに出会う。 その素晴らしさを全国へ届けたいとレッスンを開始。 簡単で誰にでもわかりやすく、楽しいお教室です。