高校卒業後国際調理師専門学校を卒業後 　料亭濱作　料亭吉祥　割烹　花大根などのお店で１５年修行後　　 　池袋の武蔵野調理師専門学校に日本料理専任講師と呼ばれ１３年勤め退社し 　ブルッククッキングスクールを開校し今にあり 　　 　　　　　　　 　　 　　テレビ番組の仕事を手懸ける 　　埼玉県ふぐ調理師試験管　 　　 東京都文京区にBROOKクッキングと