女子栄養短期大学卒業後、ウイーン、スイスの製菓学校、フランス　マダムドブリュエ氏に料理師事、 自宅で３０年間料理とお菓子教室「コンベルサッシオン」主催、 TV出演「きょうの料理」他、雑誌掲載、著書多数。