2001年 JHBSでパンを始める 2005年 講師資格取得 2005年 ABC製菓コース終了ライセンス取得 2005年 パン教室 green leaf を開講 2008年 東京でパン教室で天然酵母パンを取得 (果物・ヨーグルト酵母) 目黒区でパン教室開講 2011年 福岡市でパン教室再開 現在はコロナの為お休みさせて頂いております