tabelkoto

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(大阪府吹田市片山町)

レッスン風景(14)

  • おせち料理もていねいに。

    おせち料理もていねいに。

  • りんごとスモークサーモンの前菜。手作りのパンを添えて。

    りんごとスモークサーモンの前菜。手作りのパンを添えて。

  • ロールキャベツ。巻かずに素材の水分だけで、蒸し焼きに。

    ロールキャベツ。巻かずに素材の水分だけで、蒸し焼きに。

  • 筍だんごと若布の餡かけです。

    筍だんごと若布の餡かけです。

  • しっとり濃厚なガトーショコラ。

    しっとり濃厚なガトーショコラ。

  • ワイルドフラワーのスワッグでお出迎え。

    ワイルドフラワーのスワッグでお出迎え。

  • グラタン。ベシャメルソースの作り方も様々。

    グラタン。ベシャメルソースの作り方も様々。

  • 4月のレッスン。卵だけでつくるカルボナーラ

    4月のレッスン。卵だけでつくるカルボナーラ

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