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レッスン風景(10)
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こどもが健康に成長するための薬膳料理を学べます
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酸味のある味付けの紫キャベツやトマトは体の水分を補います
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薬膳の知識を深めるための、座学の時間もあります♬
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事前撮影した動画を、進行状況に合わせて再生していきます♬
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体験講座の開催もございます。お気軽にご相談ください。
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体の熱を冷ます薬膳カレー
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米粉と豆腐で作るシフォンケーキ
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血の不足を補うほうれん草の薬膳カレー
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先生情報 |
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さとう あい |
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子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。 レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。 その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。 プロフィール詳細をみる |