Healthy Kitchen Calm

Healthy Kitchen Calm
（兵庫県三木市）

米粉ベーグルレッスン

初心者歓迎

無農薬の米粉で作る、完全グルテンフリーの米粉パン教室。米粉の取り扱い、性質についてプチ講義もあり。

オーブン1つで米粉パンを焼くために、基本デモンストレーション方式。一部成形や軽食の盛り付け等お手伝い頂く事があります。米粉パンレシピ、米粉ベーグルの粉類等、主な材料2回分お持ち帰り、

焼き立ての米粉パンを含む、簡単な発酵軽食付き。

今回はプレーンベーグルの方をテンペサンド(発酵食のテンペの生姜焼き等をはさんだもの)にします。

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■ 開催場所: 兵庫県三木市大塚
■ レッスンメニュー: 無農薬米粉で作る、グルテンフリーの米粉ベーグル（プレーン・胡桃レーズン）
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 米粉のレシピを説明後、米粉ベーグル作り。成形などは一緒にします。発酵時間の間に米粉や米粉パン作成のコツなどの講義。
米粉ベーグルが焼成後、発酵軽食を食べる。2回分の粉類のお土産付き。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク着用
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金かPayPayでのお支払いになります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日のキャンセルに関しましては、キャンセル料を頂きますので、ご了承下さい。

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先生情報

井上亜希子

Healthy Kitchen Calm（兵庫県三木市）

ローフードマイスター1級を取得をきっかけに、体調管理には食事が大切である事を実感。ローフードを始め、発酵酵素ジュース、発酵食、グルテンフリーから米粉パン、薬膳など、体に優しいお料理の勉強と実践をしています。　資格：JLBAローフードマイスター1級・米粉パンインストラクター・発酵酵素ジュースインストラクター・食品衛生責任者講習受講済み。

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