お菓子教室 園子

お菓子教室 園子

(千葉県木更津市)

クリスマスのお菓子【ケークオノエル】

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甘酸っぱいカリンのコンポート、いちじく、デーツ、レーズン、くるみをスパイスでマリネして生地に入れます。
生地ははちみつをたっぷり入れたスポンジ生地の作り方で作ります。アーモンド粉末も入れるので、コクがあって柔らかくて。。
この季節にぴったりの優しいスパイスの香りがするケークです。
作りたてはふんわりの生地が時間が経つとしっとりとしていくので、毎日少しずつ食べるのもおすすめです。

完成品は幅6cm高さ7cm長さ17cmパウンド型1本分になります。


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※同日同時刻のレッスン(午前、午後)については、予約頂いたレッスンを優先して行います。
 そのレッスンに席があればご参加可能となります。

感染症対策として以下を実施しております。
・入室後、手洗いうがい
・新しいマスクの着用
・手指のアルコール消毒(アルコールアレルギーの方は別の消毒方法で構いません。次亜塩素水等)
・接触確認アプリ『COCOAのインストール』

ご協力お願いします。

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☆ホームページを新設しました☆
焼き菓子のオンラインショップと動画販売を始めました。
他レッスンの動画もあるのでぜひご覧ください。

http://sonoko-sucre.jimdofree.com/

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
江東区
■ レッスンメニュー
▼このレッスンで学べること▼
このレッスンは初級者、または中級者の方向けのレッスンになります。

・スポンジ生地のパウンドケーキの作り方を詳しく学べます。
・生食では使えないかりんをコンポートにする方法
・生地の混ぜ合わせ具合、焼成の見極め
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後に実際に作っていただきます。 
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、汚れて良い作業用タオル、筆記用具、完成品が入る容れ物と袋
■ 備考
レッスンのご予約を頂くと下記の文章に同意されたことになります。
・レッスン当日の検温 (37.5℃以上の方はレッスンにご参加いただけません。非接触体温計で検温します。)
・咳、くしゃみ、発熱、倦怠感などの症状がみられる方
・接触確認アプリ『COCOAのインストール』


下記の方のご参加は頂けません
・レッスン日より過去2週間以内に新型コロナウイルス感染症が陽性になった方
・レッスン日より過去2週間以内に新型コロナウイルス感染症が陽性になった方と濃厚接触があった方
・レッスン日より過去2週間以内に同居家族や身近な知人に感染の疑われる方がいる方
・レッスン日より過去2週間以内に感染が引き続き拡大している国・地域へ訪問歴がある方
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日レッスン後に現金にてお支払い下さい。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
3日前からキャンセル料金が発生します。
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