お菓子教室 園子

お菓子教室 園子

(千葉県木更津市)

動画 バスクチーズケーキ 直径15cm

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難易度☆

このチーズケーキ最大の中がクリーミーでプリンのような滑らかな口溶けにする焼成の行い方
を詳しくお伝えします。生地作りはさほど難しく無いです。焼きが美味しくなるかポイントのお菓子です。
チーズケーキにおけるチーズや生クリーム等の配合比からどんな生地が出来るのかを、お話しします。
生地の固さは配合や焼き加減で決まります。他のチーズケーキ作りにも活かせるレッスンになります。
 

インスタグラムを使ったデモンストレーション形式のレッスンになります。
•1レッスン専用アカウントで配信
•詳しい説明のレシピ付き
•配信期間2020年内はいつでもどなたでも参加可能です!
•動画は保存出来るのでとっても便利(配信期間中で保存可能、期間終了後閲覧出来る方法を模索中)
•質問インスタグラムのDMや公式LINEにて、初めて質問した日から1週間可能
•1レッスン¥2000になります。

予約はメールやインスタのDM、公式LINEにて参加希望とお伝え下さい。ご案内します。

随時受付しております。配信期間中は一律¥2000のレッスン料金になります。
お支払い方法は現時点で銀行振込みです。(三菱UFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行と選べます。)

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
東京都 江東区
■ レッスンメニュー
○レッスンポイント

•バスクチーズケーキの生地作り(割と混ぜるだけなので難しく無いです。)
•最大のポイント焼成の行い方
•焼成後の管理の行い方(予熱で火を入れる方法)

■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
デモンストレーションで私が作るのを見て頂きます。
■ 受講料
2,000円(税込)
■ 定員
50名
■ 用意するもの
スマートフォン、pc、タブレット等
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込み 三菱JFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行が扱い銀行です。(LINEpayは準備中です。))
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