ココロパン

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(埼玉県さいたま市緑区)

2022/2/19まで休止中

ホシノ天然酵母で作る☆グルテンフリーの米粉ケークサレ

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米粉、米油、豆乳で完全グルテンフリーのケークサレを作ります。
お野菜をたっぷり使ったしっとり食感のヘルシーケーキ(14㎝×6.5㎝×4.5㎝)を二つお持ち帰りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県 さいたま市緑区 道祖土 1-23-12
■ レッスンメニュー
~ホシノ天然酵母で作るグルテンフリーの米粉ケークサレ~
米粉、米油、豆乳で完全グルテンフリーのケークサレを作ります。
お野菜をたっぷり使ったしっとり食感のヘルシーケーキ(14㎝×6.5㎝×4.5㎝)を二つお持ち帰りいただきます。
レッスンでは生地の扱い方やホシノ天然酵母のパン作りのコツをお伝えしていきます。
~カリフラワーのマスタードスープ~
旬のカリフラワーとマスタードと合わせたスープで寒い冬を乗り越えましょう!
~自家製ツナと菜の花のタルティーヌ~
ハーブで漬けた自家製ツナと菜の花をバゲットに乗せて焼き上げます。
*菜の花が手に入り次第写真をUP致します。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
①こちらで用意した生地の形を整えていただきます。
②発酵の合間に生地を捏ねていただきます。(捏ねた生地はお持ち帰りいただます。
③デリ2品を作ります。
④焼き上げたらランチ。
⑤お片付け
■ 受講料
3,800円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
1リットル程度のタッパー(縦長がベストです)
エプロン
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンの3日前〜2日前まで 50%
レッスン前日〜当日 100%

■ 全開催日時

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