komugiko

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(埼玉県久喜市)

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シュトーレン(イースト)/シャンピニオン(ホシノ丹沢)

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近年日本でもクリスマス時期の定番になりつつある「シュトーレン」を、傘の部分と本体部分の2つの食感が楽しめるキノコの形に似た「シャンピニオン」をつくっていきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県 久喜市
■ レッスンメニュー
シュトーレン(イースト)/シャンピニオン(ホシノ丹沢天然酵母)
(お持ち帰り復習用生地、または復習用粉有り)
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
実習形式のレッスンです。レッスン終了後ご試食していただき終了となります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 備考
イーストは安定して発酵し、天然酵母はゆっくり発酵します。その関係上、終了時間が前後する場合がございます。予めご了承ください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日教室でお支払いください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
キャンセル料は発生いたしませんが、キャンセルをされる際は材料の都合上3日前午前中までにご連絡をお願いいたします。

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