komugiko(埼玉県久喜市)
休止中
ベーグル(イースト)/フーガス(ホシノ丹沢天然酵母)
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- 体験
- 初心者歓迎
ベーグルは『ゆでる』ことが特徴的です。ゆでてから焼くことで中がモチモチ皮がハードという独特な食感を作り出していきます。ユニークな形のフーガスは南仏が発祥地です。今回はベーコンを挟み焼き上げます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 久喜市
- ■ レッスンメニュー
- ベーグル(イースト)/フーガス(ホシノ丹沢天然酵母)
(お持ち帰り復習用生地、または復習用粉有り) - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンです。レッスン終了後ご試食をしていただき終了となります。
- ■ 受講料
- 体験レッスン4,000円/ 通常レッスン4,500円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- イーストは安定して発酵し、天然酵母はゆっくり発酵します。その関係上、終了時間が前後する場合がございます。予めご了承ください。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日教室にてお支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセル料は発生いたしませんが、キャンセルをされる際は材料の都合上3日前午前中までにご連絡をお願いいたします。
■ 全開催日時
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