さらりごはん料理教室

さらりごはん料理教室
（大阪府大阪市西区）

おうち薬膳クラス２月『春に向けて体の中を活性化★』

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初心者歓迎

まだまだ寒い日が続きますが、立春を機に春のスイッチが入ります。
冬の間に停滞していた体から春の活動期の準備をするメニューです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区北堀江
■ レッスンメニュー: ●トロトロ山芋の玉子とじブロッコリーときのこあんかけ
●さわらのソテー和風豆腐タルタル添え
●蕗と人参のレモン醤油炒め
●重ね煮野菜のスープカレー風味
●もちきび入り豆ご飯
●柑橘風味の米粉のパウンドケーキ

季節の養生の講義付
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 季節の養生とレシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具、お持ち帰り頂く場合は容器など
■ 備考: まずは美味しく❤︎
さらりごはんは日々のご飯にいかせるマクロビオティックと薬膳を考え方をゆる〜く取り入れた
食材の効能が学べる家庭料理の教室です。
季節や体調に合わせた食材の選び方と、素材の持ち味を生かした調理方法で調味料に頼らないお料理が身につきます。野菜を美味しくたっぷり！
身近な食材で無理なく続けられるヘルシーレシピを学びませんか？

初心者の方も薬膳に知識がない方も気軽にご参加くださいね。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。
（5日～2日前＝50%、前日～当日100%）

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先生情報

青木美加

さらりごはん料理教室（大阪府大阪市西区）

旬菜料理家・中医薬膳指導士・薬膳セラピスト・正食協会クッキングスクール師範科修了・雑穀エキスパート・調理師「自然の旨みで健康＆キレイHappyに！」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中

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