お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

新年に食べたい！ケーク　オ　マッチャ

難易度 ☆

抹茶、ゆず、粒あんを入れたケーク。
しっとりで重みのあるケークになります♪
※選べるレッスンスケジュール制になっています。

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•シュガーバッタ法で作るケーク生地の作り方
•バターと卵の乳化の方法、温度管理の解説
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 5,800円
■ 定員: 3
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる入れ物
■ 備考: 抹茶本来の味わいを感じるしっとりとした重みのあるケークになります。
中にはゆずの皮、粒あんが入ります。
基本的なケーク生地の作り方をレッスンします。
抹茶生地は締まりが強く出るので、混ぜ方その度合いを詳しく説明します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。