大田区パン教室conemaru（こねまる）
（東京都大田区）

クランベリークリームチーズライ

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体験
初心者歓迎
男性OK
コース方式

クランベリーとクリームチーズをハード系生地に包みます。老麺法で熟成したこだわり生地をつくります。クランベリーの甘酸っぱさとまったりクリームチーズは大人の贅沢パンです。いちじく＆くるみ入りも作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都大田区
■ レッスンメニュー: クランベリークリームチーズライはバター、卵、牛乳を使わないヘルシーパンです。生地作りを覚えればプレーンを作ったり、お家にある具材を入れたりと応用のしやすい生地です。粉の旨味を引き出す独自の捏ね方をお教えします。ポイントさえ押さえれば初心者のかたも美味しいパンがご家庭のオーブンで作れます。＊単発レッスンなのでお気軽にご参加ください。レッスンを継続して受けられる方が多いのでコース制もあります。
＊赤ちゃん連れの方も是非ご参加ください。保護者の方がレッスンをしている間、赤ちゃんが居られるスペースがあります。（お子様の怪我、事故に関しましては一切の責任を負いません。）
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 先ず、捏ねる作業をします。捏ねあがったら発酵時間でレシピの説明をします。一次発酵後成形等の作業をし、2次発酵、焼成時間を使い質問やお茶の時間になります。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋
■ 備考: パンに使う全ての食材は体にやさしいものを選んでいます。ナッツやドライフルーツなど生地に入れる具材は贅沢にたっぷり入れます。毎日食べたいパンだから、安心して食べられるおいしくて美しいパンをつくりましょう。パンの出来上がりに大きく影響するこね方はパンのうま味を引き出す独自のこね方です。少人数制で丁寧にご指導いたします。初心者の方～上級者の方、赤ちゃん連れの方、男性の方も大歓迎です。楽しく、和気あいあいとしたレッスンですが、本気でパン作りを覚えたい方、将来パン教室やお店を開きたい方も是非いらしください。
＊その日の気候によりパンの発酵時間が変わり終了時間が前後することがあります
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日のキャンセルはレッスン料金の50％又は当月内のお振替え。(レッスンが月の最終回の場合はレッスン代金の50％を頂戴いたします。）
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