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イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ

（千葉県松戸市）

初級 ババロアケーキ / フルーツゼリー

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※　この回はゼラチンについて学びます

◎　基本のババロアをケーキ仕立てにし　１ホールお持ち帰り。　　

◎　フルーツを散りばめたゼリーは全員で作成　　召し上がっていただきます。
ババロアケーキ
フルーツゼリー
ゼラチンについて

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館　601
■ レッスンメニュー

ゼラチンについての座学　　 ババロアケーキ / フルーツゼリー
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
ゼラチンについての座学。レシピ説明　講師のデモンストレーションの後各自実習　
■ 受講料
7,000円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン　ハンドタオル　初回のみホールケーキ用お箱をプレゼントします。
二回目以降はその箱をご持参して下さい。
■ 備考
受講料（税込み）　会員及体験7,000円　　準会員8,000円　　非会員10,000円
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報
植本愉利子

植本愉利子

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。

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