イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
初級シュークリーム（飾りシュー） / 講義
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- 体験
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- 男性OK
シュークリーム（飾りシュー） ：シュー生地・飾りの作成・カスタードクリーム・生クリーム
講義：シュー生地の原理・失敗しない方法について
講義：シュー生地の原理・失敗しない方法について
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
- ■ レッスンメニュー
- シュークリーム（飾りシュー） / 講義
体験として受講できます。（体験は１回のみ） - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師がデモンストレーション後、各自作成しお持ち帰りです。初心者の方を想定した、基本からしっかり学べる構成です。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ
- ■ 備考
- 受講料（税込み） 会員・体験6000円 準会員7000円 非会員9000円
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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