イタリア料理教室　IL Fiore

イタリア料理教室　IL Fiore
（東京都小平市）

前半　梅干しお持ち帰り講座　対面　梅イタリアン3品　グラスワイン付き　

初心者歓迎
女性限定

梅干しパワーと効果効能

前半6/16木　6/26日　塩漬け　梅干し1ｋｇ　紫錦梅400ｇお持ち帰り

腸も喜ぶ梅のイタリアンランチ3品

梅干し講座2日間　　対面イベントレッスン

内容
　梅1ｋｇと紫錦梅400ｇの塩漬けをご一緒に作り、お持ち帰り頂きます。

　梅干しの効果が期待できる塩分17％の昔からの梅干しです。紫錦梅とは種を取り除いた梅の塩漬けです。痛んだ梅干しは作れませんが梅漬けを作ります。種がないのでおにぎりやお料理にも使いやすく大変便利です。干した梅干しとはまた、違った美味しさがあります♪

[お話]
・梅干しの効果効能について

・梅干し作りのポイント（カビを生やさないコツ、梅の選び方、下処理など）

・汚れない梅の干し方

・紫錦梅について

[ご試食]
梅干し、梅酢、梅紫蘇を使った愛されおしゃれイタリアンランチ3品　

グラスワイン付き

※ご試食のお料理はお持ち帰りもできます。

※写真はイメージです。お料理の内容は異なります。

[お持ち帰り]
梅の塩漬け　1ｋｇ

紫錦梅の塩漬け　500ｇ