イタリア料理教室　IL Fiore

イタリア料理教室　IL Fiore
（東京都小平市）

３月　世界遺産単発レッスン　ピエモンテ州

ピエモンテ州の郷土料理を作ります

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 前菜　インサラータ　ルッサ

ピエモンテの代表的なサラダです。手作りマヨネーズを作ります。柔らかく煮た野菜類と優しい手作りマヨネーズがよく合うお料理です。

プリモ　手打ちパスタ　ヘーゼルナッツのパスタ

ヘーゼルナッツの産地、ピエモンテならではのリッチな手打ちパスタです。

セコンド　牛肉のブラザート

ピエモンテの郷土料理です。牛肉を赤ワインで贅沢に煮込みました。お肉はナイフいらずでフォークでほぐれてしまう程やわらかいです。

ドルチェ　アマレッティ

ピエモンテのマンマに教えて頂いたアマレッティ
■ レッスンの流れ: レッスン説明　実習　試食
■ 受講料: 7,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 備考: お問合せお申込みはこちら
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■ 支払方法: クスパ決済

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