イタリア料理教室　IL Fiore
（東京都小平市）

イタリア料理教室　IL Fiore

イタリア料理教室　IL Fiore
（東京都小平市）

本場　ボローニャのボロネーゼを作ろう♪

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体験
初心者歓迎

卵が入った手打ちパスタ発祥の州のクラッシックなボロネーゼ（ミートソース）とタリアテッレ（手打ちパスタ）を作ります。奥深い郷土料理4品を作って見たい方は是非、遊びにいらして下さい♪

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: パッサテッリ
ラグー　ボロネーゼ　タリアテッレ
ボローニャ風　野菜入りポルペットーネ
パスティエラ　ナポリターナ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

春原由子

イタリア料理教室　IL Fiore （東京都小平市）

２００４年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室　IL　Fioreを開く。　定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。