SENESE イタリア料理教室

SENESE イタリア料理教室

(東京都中央区)

11月度レギュラーレッスン 

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秋のイタリアン。ファッロ、古代小麦と言われるスペルト小麦、秋の温野菜のサラダで。パスタは ヴェネチアで食べたイカスミを練りこんだ黒いパスタ。手打ちで作ります。からすみと海の幸。セコンド、ドルチェは旬のブドウを使った料理。

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■ 開催場所
今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104
 
■ レッスンメニュー
アンティパスト   ファッロ(スペルト小麦)と秋野菜の温サラダ
プリモピアット    いかすみを練りこんだ黒の手打ちタリアテッレ からすみと海の幸
セコンドピアット   かぼちゃとサルシッチャのキッシュ風
ドルチェ       ブドウとクルミクリーム 
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
2名~6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ 備考
教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007
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