サロン・ド・ガトー

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サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

ホワイトチョコとバナナのガトーと贅沢グラノーラ

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”ホワイトチョコとバナナのガトー”と”フルーツナッツの贅沢グラノーラ”の特別レッスンを開催致します。こちらのメニューは9月のレッスンメニューでしたが、お休みされていた生徒さんから熱烈なリクエストがありましたので再レッスン致します。ガトーの方は香ばしくザクザクの食感のサブレ生地、しっとりしたケーキ生地にやわらかな香り高いバナナのソテー、その上から、ホワイトチョコのムースのようなバナナ風味のたっぷりのクリームが一体となった、とっても美味しいケーキです。食べたことがない味のお菓子、でも何回でも食べたくなる絶品ガトー、お一人一台（15㎝）作成してお持ち帰りして頂きます。グラノーラは歯ざわり良く香ばしく、そのまま食べても、ヨーグルトや牛乳と一緒に食べても美味しい贅沢グラノーラです。

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■ 開催場所: 大阪府高槻市　
■ レッスンメニュー: ホワイトチョコとバナナのガトーとフルーツナッツの贅沢グラノーラ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式となります。作られたお菓子はお持ちかえりして頂きます。
■ 受講料: 6,700円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日、前日は全額、2日前は半額のキャンセル料が発生いたします。

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先生情報

中西　ふみ

サロン・ド・ガトー（大阪府高槻市）

幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。

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