サロン・ド・ガトー

サロン・ド・ガトー

(大阪府高槻市)

苺のショートケーキ・タルトとラムレーズンとチーズの蒸しケーキ

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春らしい苺を使ったお菓子をご紹介しましょう。苺のショートケーキをタルト生地と合体させたハイブリッドスィーツです。香ばしくて食感のあるタルト、柔らかくてふわふわのスポンジと2種のクリーム、甘酸っぱい苺が相まって、みんなが好きなお菓子となっています。沢山のパーツを組み合わせたちょっと凝った春のタルトです。
もう一品はクリームチーズの入ったミルキーでとても美味しい蒸しケーキをご紹介致します。たっぷりのラムレーズンがアクセントとなり、アツアツでも冷めてもどちらgood! ちょっとしたおやつにぴったりの簡単に出来る蒸しケーキです。
ランチには、自家製のフランスパンに、チキンソテーとレタス、レッドオニオンを詰めて、たっぷりのハニーマスタードソースをかけたボリューミーなサンドイッチを召し上がって頂きます。

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■ 開催場所
大阪府 高槻市  
■ レッスンメニュー
苺のショートケーキ・タルトとラムレーズンとチーズの蒸しケーキ
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式となります。ランチを食べて頂き、デザートとしてその日作ったお菓子を試食していただきます。
会食を希望されない方は、事前にお知らせ下さいませ。
■ 受講料
6,800円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いして頂きます。)
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