サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

台湾カステラとマンディアン

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体験
初心者歓迎

ふわふわの優しい味の台湾カステラとドライフルーツやナッツをのせたチョコレートをご紹介致します。

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■ 開催場所: 大阪府高槻市　
■ レッスンメニュー: 流行の兆しが見える、”台湾カステラ”をご紹介致します。日本の甘くて重厚なカステラと全く違う、軽くてふわふわのカステラです。焼きたては揺らすとプルンプルンと揺れます。シフォンケーキのような、スフレケーキのような独特の食感、卵たっぷりの優しい味です。いくらでも食べれそうな危険なケーキ（！）です。マンディアンは丸く絞った上質のチョコレートにアーモンド、クルミ、オレンジピール、ラムレーズン、ドライアプリコット、ピスタチオをのせた贅沢なチョコレート菓子をご紹介致します。家庭で失敗しないテンパリングの仕方をマスターしましょう。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式となります。ランチを食べて頂き、デザートとしてその日作ったお菓子を試食していただきます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いして頂きます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日、前日は全額、2日前は半額のキャンセル料が発生いたします。