La Tavola Felice~幸せな食卓~
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オンライン 3種類のトマトソース
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ご自分のペースで学べるレシピ動画。
教室で好評のトマトソース3種類をご紹介します。
保存瓶で1年以上保存できる方法もお教えします。保存食や備蓄にも重宝です。
教室で好評のトマトソース3種類をご紹介します。
保存瓶で1年以上保存できる方法もお教えします。保存食や備蓄にも重宝です。
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- ■ 使用ツール
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- ■ レッスンメニュー
- ★フレッシュトマトのスパゲティ
(フレッシュトマトですぐ作れる1~4人分のソースとスパゲティ)
★シンプルなトマトソース
(常温で長期保存用☆超シンプルなトマトソース
トマトが旬の時に1年分のトマトソースを仕込みましょう。瓶づめ常温で1,2年保存できます)
★ナスのパルミジャーナ
(シチリア・マンマ直伝。ナスとトマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼きます。普段にもおもてなしにも重宝)
★豚スペアリブのカレッティエーラ風
(ニンニクと唐辛子がきいたトマトソースでスペアリブを煮込みます。ソースはパスタと絡めて一度で二度美味しい料理♪)
★煮沸消毒と脱気保存方法の仕方 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- お申込み、お振込み後に、レシピ動画の詳細をご連絡いたします。
- ■ 受講料
- 4,500円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(事前振込)
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先生情報 |
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Yae |
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2004年自宅でイタリア料理教室を開催。 毎年1,2回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家 日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター 野菜ソムリエ プロフィール詳細をみる |