La Tavola Felice～幸せな食卓～

La Tavola Felice～幸せな食卓～
（兵庫県尼崎市）

オンライン洋梨とゴルゴンゾーラのふんわりニョッキ＆クロスティーニ

初心者歓迎
デモのみ

１１月動画レッスンですので、都合の良い時間に視聴、学べます。
基本のじゃがいものニョッキと旬の洋梨とゴルゴンゾーラのソースは、大好評の一品。
冷凍保存の仕方、ゴルゴンゾーラの使い方もお教えします。
洋梨とゴルゴンゾーラをのせたクロスティーニもご紹介します。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: 動画視聴になりますので、携帯、PCなど。
■ レッスンメニュー: ・ゴルゴンゾーラについて（産地・種類）
・DOP認証について
・ゴルゴンゾーラと料理
・ゴルゴンゾーラと相性の良い食材
・洋梨とゴルゴンゾーラのニョッキ作り方
・ニョッキの冷凍保存方法
・洋梨とゴルゴンゾーラのクロスティーニ作り方
■ レッスン内容: イタリア料理
■ 受講料: 3,400円（税込）
■ 定員: 4名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

　Yae

La Tavola Felice～幸せな食卓～（兵庫県尼崎市）

2004年自宅でイタリア料理教室を開催。毎年１，２回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター野菜ソムリエ

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