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久留米お料理教室　今日のごはんなあに

久留米お料理教室　今日のごはんなあに

（福岡県久留米市）

久留米教室「「お花見行楽弁当」

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やっと春になりました。
桜やつつじ、藤、紫陽花と花を愛でながら行楽弁当を楽しむにはよい季節。
今回はテーブルでいただくすだれ弁当。
ひとつひとつはふだんのお弁当やおかずに使えます。
また華やかなちらし寿司や花おはぎ作りも楽しみましょう。
＊お持ちかえり品はミニ行楽弁当とお花のおはぎです。
＊３～４月は卒入学がありますので、申し訳ありませんが２ヵ月で１メニューにしています。
お花見弁当
お花見
弁当

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
福岡県 久留米市 安武町安武本 3301
■ レッスンメニュー
◎華ちらし寿司
四角の器に具を彩りよく豪華に並べます。寿司ごはんにもしらすやふきなどの春の食材をまぜましょう。
◎淡雪汁
おだしのうえにふわふわと浮かぶ淡雪。作るのは意外と簡単なのです。
◎たけのこの博多揚げ
お料理に博多とつくとお祝いが重なるようにという意味になります。重なるは博多織からきてるのです。
◎じゃがいものすき煮
新じゃがに豚バラを巻いてすき焼き味に仕上げます。
◎鶏肉ののしやき
おつまみやおせちにも入れられます。カットを変えれば色んな形にできますよ。
◎ごまとうふ
くず粉と牛乳でつくるとびっくりするほどなめらかに仕上がります。
◎おばいけと一文字ぐるぐるの酢味噌かけ
おばいけはくじらの尾びれ、縁起物とも言われます。一文字のぐるぐるは熊本の郷土料理のわけぎを巻いたもの。
◎お花のおはぎ
おはぎづくりしましょうか！ちょっとだけ餡クリームをお花に絞っておめかしします。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち
3.師範
4.師範どおり実習
5.試食
6.まとめ
7.かたづけ
7.お持ち帰り用意
8.質問タイム　解散
■ 受講料
4,000円（税込）
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン　ハンドタオル　エコバック　保冷剤
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
持丸　葉子

持丸　葉子

久留米お料理教室　今日のごはんなあに（福岡県久留米市）

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー 大学卒業後　某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを７年、お料理専門学校アシスタントを５年、結婚後独立15年 雑誌　ＴＶ　ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。

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